黄山旅游：初心不忘守护绿水青山

　　黄山旅游发展股份有限公司（以下简称“黄山旅游”）在发展中坚持以“环境友好型”为主导，坚持保护第一的理念，合理地开发、利用黄山风景区资源，使之“世代相传,永续利用”，为守护绿水青山贡献力量。

　　净菜上山垃圾下山，细节处见真章

　　在黄山市区，公司建立了采购配送中心，将蔬菜、肉类等各种食品洗净后统一运送上山，同时将山上产出垃圾实现全部下山，减少对山上环境影响。

　　“我们的环卫队伍大概有200余人，另有垃圾挑运人员30余人。”黄山旅游下属的园林开发分公司专门负责黄山风景区内垃圾清理和垃圾下山工作，除了投入人力成本，公司每年还投入资金3500万元用于垃圾全面下山工作。

　　近年来，全山新建四个垃圾下山转运点；设置垃圾收集点(垃圾房)80个、仿生态垃圾池1500个、分类垃圾箱（桶）200组；配套自带压缩功能的垃圾装运车辆6台，构建起较为完备的垃圾收集中转系统。在垃圾清理过程中，通过分类收集、专袋挑运、密闭运输、日产日清等形式，确保索道运输下山的垃圾与压缩装运车直接对接，24小时内送至黄山市垃圾处置中心及时处理。

李培生放绳捡拾垃圾

　　“文明山”“卫生山”美誉的背后，是无数环卫人员的辛苦工作和付出。李培生是玉屏环卫所领班，同时也是一名外围放绳工，为了保证景区旅游环境，在旅游高峰日，他每天要放绳几次到悬崖下捡拾垃圾。为确保山上垃圾日产日清，他和同事一般都要忙到晚上8、9点钟，将所有垃圾进行分类打包、装桶，然后由专人运送到集中存放点后才能回宿舍休息。

　　近年来，为更好地推动景区内环保工作，公司还积极组织开展“志愿服务活动”，呼吁游客在志愿服务点领取免费环保袋，倡导自带垃圾下山换购活动，各单位员工休假时也主动携带垃圾下山，为环保贡献一份力量。

开展自带垃圾下山换购活动

　　一张名片大小的小卡片，上面标注了四种不同垃圾的分类介绍。“我们给每个员工发了一张这样的小卡片，要求他们随时携带，随时学习，及时做好垃圾分类工作”。园林开发天海综合管理部相关人员介绍说。为推进垃圾分类工作，园林开发分公司定制了标准统一的垃圾分类收集设施，在居民生活区、商务办公区、游客集散地等布设分类垃圾桶150余组，进一步扩大景区垃圾分类设施覆盖面。“设置了一整套流程，从源头到收集到运输，全力配套做好垃圾分类工作。

　　与垃圾分类及全面下山同期推进的是，山上的厕所正在逐步探索改造成生态厕所，避免环境污染。公司下属各经营单位所使用的厨房燃料逐步实现了油改电和气改电的革命性改变。“不仅更安全，而且对环境更友好。”

　　2019年7月底正式营业的雲亼，成为了进山游客的“热门选择”。但是谁也不知道，这个场所在改造前，却是一个条件简陋、体验不佳的竹木房。在反复探讨研究后，黄山旅游大胆改革，确定了产品改造升级的最终目标：在遵循不破坏环境、不扩大面积、不改变风格的“三不”原则基础上，减少客房数量，提升游客居住品质，积极响应环保需求。

　　改造后的雲亼，隐藏在松林掩映之间，与自然和谐融为一体，同时兼具西方建造理念和东方美学设计，布局错落有致，清幽雅致。“酒店原有36间客房，改造后减少到13间，最大限度地保留了原有建筑风貌，又与周围环境极为融合。”

　　2020年12月31日，改造后的排云型旅正式亮相， “客房比原来的188间减少了47间，不仅面貌焕然一新，舒适度大幅提升，环境压力也大幅降低了。”排云型旅相关负责人介绍说。

　　污水达标排放，从源头细节抓起

　　景区内接待用餐人数最多的白云宾馆，切实将环保的理念贯彻在工作的每一个细节之中。“现在餐饮部的员工们都养成了这样的习惯，比如员工在收台时，就提前将垃圾分类，有助于后续下山处理。后厨人员在洗碗时会先把餐盘里的油脂刮掉，然后再清洗，从源头上进行把控”。如白云宾馆一样，山上各家酒店都切实做到了源头把控，酒店建立两级隔油池，对排放的污水先进行前期双重处理，确保油脂不进入管网，在源头上进行有效防控，减轻了后期污水处理压力。

　　作为污水处理主力军的园林开发分公司，更是将污水处理作为工作的重中之重，公司合理谋划景区污水处理站提标改造工程项目内容，成功获批专项资金1500万元，全方位优化景区污水处理工作，努力构建景区污水治理新体系。

　　硬件方面，公司分批有序推进景区各污水站点项目建设，目前，北海、西海、温泉污水站已完成升级改造项目建设并实现达标排放。天海、云谷、芙蓉岭污水站升级改造项目正有序推进中。

　　软件方面，先后邀请上海交通大学、哈尔滨工业大学等国内著名高校以及安徽环境工程、浙江源迪等多家专业机构开展调研，编制完成《黄山风景区污水处理站升级改造技术方案》，指明未来战略方向。同期加大人才引进力度，并强化人员的组织培训，全面提高专技人员的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力，更好地推动污水处理工作有了新提升。

　　从取消六小件到推行轻餐饮，“轻装”上阵更环保

　　2012年，黄山旅游山上酒店的全部客房在推行取消客房部分“六小件”活动，有效减少了一次性客房用品的使用。“通过各种举措大力宣传和劝导，游客从一开始不理解，到逐步接受，到后来很多客人基本都能做到自带。”取消六小件活动推行以来，不仅降低了成本，更重要的是让环保的理念更好地深入人心，有力培养了游客良好的环保习惯。

　　与住宿相呼应的是，近年来，公司在旗下酒店大力推行“轻餐饮”，在吃的方面努力将环保工作落实落细。一方面是食材选择上更加精益求精，积极选取更生态环保、垃圾产出少的食材。“比如职工食堂，会尽量选择皮少、骨头少的食材，在保证员工吃得好的同时，有效减少厨余垃圾”。同时在产品供给上积极创新，白云宾馆门前的美食广场，炒面、米汉堡成为了游客们最受欢迎的食品之一。

　　另一方面，公司积极研究落实，在山上所有酒店实行改团队餐为自助餐，不仅厨房工作效率更高，而且更环保。食材上也以净料、轻餐食品为主，有效减少了团队用餐浪费现象，控制低值易耗品使用，通过科学有效规范的管控，餐余垃圾减量十分明显。经过宣传推广，目前山上到店客人90%以上都是选择自助餐，真正将山上餐饮革命及轻餐饮工作落到了实处，取得了实效。

　　“要像爱护眼睛一样爱护生态环境”，黄山旅游坚持从大局出发，全面落实各项环保举措，为守护黄山的“绿水青山”做出了积极贡献。